Il 5 dicembre convegno sul luppolo da birra

“Luppolo da birra: una grande opportunità per l’agricoltura mantovana”. È questo il titolo dell’appuntamento organizzato da Confagricoltura Mantova per venerdì 5 dicembre alle 10 nella sala convegni della sede mantovana dell’associazione agricola, in via Fancelli n. 4 in città.

Al centro dell’evento, aperto a tutti, ci sarà un’esplorazione di esperienze di coltivazione e un’analisi delle prospettive economiche della coltivazione del luppolo in Italia, un settore che presenta ancora spazi ampi di espansione e che può contribuire alla creazione di una filiera della birra 100% italiana.

Dopo i saluti introduttivi del Presidente di Confagricoltura Mantova Alberto Cortesi e del Presidente di Confagricoltura Modena Francesco Schiavi, l’imprenditore agricolo specializzato nella coltivazione del luppolo Ludovico Lucchi illustrerà la sua esperienza e fornirà elementi utili a chiunque fosse interessato ad avviare un luppoleto.

Al termine del convegno ci sarà una degustazione di birre artigianali. Per informazioni: tel. 0376/330711, mantova@confagricoltura.it.