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Corso di aggiornamento HACCP
Formazione Agricoltura ^
 
Lunedì  23 gennaio 2018 dalle ore 14,00 alle ore 18,00 con la d.ssa Mariotti Paola facciamo un corso di aggiornamento HACCP per tutti coloro che manipolano sostanze destinate all’alimentazione ( dalla vendita diretta agli operatori dell’agriturismo compresi i dipendenti che manipolano sostanze alimentari).

Tratteremo i seguenti argomenti:
  • aggiornamenti in materia igienico- sanitaria,
  • fattori che condizionano la crescita Microbica,
  • conoscere gli additivi:  quantità- funzione

Invitiamo le persone interessate ad iscriversi e prendere contatti sia con gli uffici periferici che con la sede provinciale di Confagricoltura Mantova, telefonando al n. 0376 330732 oppure 0376 330711 o inviando una e-mail a formazione@confagricolturamantova.it




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