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L'Its Agroalimentare di Mantova alla scoperta della filiera dei cereali
News e comunicati ^
 
23 Settembre 2021


 
Giornata alla scoperta dei segreti del centro di raccolta cereali Albaverde di Quistello per i ragazzi dell’Its Agroalimentare sostenibile di Mantova. Accompagnati dal dottor Massimo Battisti, vicedirettore di Confagricoltura Mantova, gli studenti hanno potuto osservare da vicino il lavoro di una delle più importanti realtà provinciali per lo stoccaggio di sementi e cereali, guidati da Franco Gobbi, uno dei titolari. Gobbi ha illustrato nel dettaglio ogni singolo passaggio operativo, dall’arrivo dei camion carichi di cereali fino alle analisi sulle sementi consegnate, passando per lo stoccaggio nei magazzini e l’organizzazione logistica dell’azienda. «La formazione sul campo è fondamentale – spiega il vicedirettore Battisti – e va affiancata alle lezioni in aula. Solo così potremo formare giovani pronti per il mondo del lavoro. Ringrazio il centro di raccolta Albaverde, che tra l’altro è nostro partner per quanto riguarda la filiera MantoGrano per averci accolto e illustrato in maniera dettagliata la propria attività».





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