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Confagricoltura Mantova alla Fiera Millenaria di Gonzaga “Dop, Igp, Stg: il caso dei suini in Italia”
News e comunicati ^
 
02 Settembre 2011



Evento ad invito
Approfondimento enogastronomico a cura di Davide Paolini
presso ex convento di Santa Maria, Fiera Millenaria di Gonzaga/MN.
Domenica 11 settembre 2011, ore 20

Ore 20:  saluto di Sergio Cattelan, presidente di Confagricoltura Lombardia e Mantova
Ore 20.15:  Scenario italiano illustrato da Denis Pantini, responsabile dell’Area Agricoltura e Industria alimentare di Nomisma
Ore 20.45:  Davide Paolini racconta la serata, presenta i relatori e racconta la cena
Ore 21.00:  Indovina chi viene a cena?
Maialata in quattro atti a cura di quattro grandi macellai italiani:
Franco Cazzamali, Sergio Motta, Simone Fracassi,
Giorgio e Gian Pietro Damini

Ne parlano con la bocca piena:
Mario Guidi, presidente nazionale Confagricoltura
Francesco Ciani, direttore generale INEQ San Daniele del Friuli
Lisa Ferrarini, presidente di Assica



Dop - Igp, Eventi, Suini



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