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Confagricoltura Village: stasera focus sul mercato del latte
News e comunicati ^
 
05 Settembre 2016


Questa sera alle 21 al Confagricoltura Village, lo spazio di Confagricoltura Mantova all’interno della Fiera Millenaria di Gonzaga, andrà in scena il convegno “Il mercato del latte e le sue prospettive”.
 
Saranno ospiti Angelo Rossi, direttore del portale Clal.it, e Roberto Cova, direttore generale dell’assessorato per l’agricoltura della regione Lombardia. Si parlerà del momento attuale del mercato lattiero-caseario, con un focus sulle difficoltà che sta attraversando e uno sguardo alle soluzioni e alle strategie di rilancio per il mondo degli allevatori.

L’evento sarà preceduto, alle 18.30, da un corso di analisi sensoriale e assaggio formaggi per bambini e, alle 20, da un gustosissimo aperitivo con prodotti a base di latte. L’azienda San Martino offrirà una degustazione di budini e torte.




Confagricoltura Mantova, Fiera Millenaria, Fiera Millenaria di Gonzaga, Latte



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